Опис документа:
| |
Шифр: |
64 |
Авт. знак: |
Flei |
Назва: | Fleischverarbeitung. Rohstoffe, Arbeitsmittel und Verfahren zum Zerlege von Fleisch sowie zum Herstellen und Haltbarmachen von Fleischerzeugnisse |
Місто: | Leipzig |
Рік: | 1974 |
Відомості про видання: |
3. Aufl. |
Сторінок: | 390с. |
ББК: |
Л927 |
Тип документу: |
Книга |
|
|
|
Документ знаходиться за адресою: пр. академіка Глушкова 2 (2-й поверх)! (корпус географічного факультету)
|
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|