Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
123255 |
Автор: | Янковский Дмитрий Станиславович |
Назва: | Структурные особенности казеинового комплекса молока в нативном состоянии и при перекисно-каталозной обработке |
Від. щодо назв.: |
Автореф... канд. биол.наук: 03.00.04 |
Відповідальність: |
Янковский Дмитрий Станиславович; КГУ им. Т.Г.Шевченко |
Місто: | Киев |
Рік: | 1982 |
Сторінок: | 22л. |
ББК: |
Л95 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|