Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
40873 |
Автор: | Чужова З.П. |
Назва: | Исследование состава и биологичесикх свойств микрофлоры кисломолочного продукта - курунги |
Від. щодо назв.: |
Автореф. дис.... канд. биол. наук |
Відповідальність: |
Чужова З.П. ; Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти |
Місто: | Москва |
Рік: | 1966 |
Сторінок: | 17 с. |
ББК: |
576.8х |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|