Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
44352 |
Автор: | Хакимова Ш.И. |
Назва: | Физиолого-биохимические свойства термостойких молочнокислых стрептококков и их роль в процессах созревания сыра. |
Від. щодо назв.: |
Автореф... Канд.биол.наук: |
Відповідальність: |
Хакимова Ш.И.; АН УзССР.Объед.учен.совет.по ботан.профилю Отдел.биол.наук. |
Місто: | Ташкент |
Рік: | 1966 |
Сторінок: | 21л. |
ББК: |
Е492 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|