Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
137730 |
Автор: | Федоренченко Л.О. |
Назва: | Розробка технології концентрату із топінамбура. |
Від. щодо назв.: |
Автореф... канд. техн.наук: 05.18.05 |
Відповідальність: |
Федоренченко Л.О.; МО України. Укр. держ. ун-т харчових технологій. |
Місто: | К. |
Рік: | 1994 |
Сторінок: | 22л. |
ББК: |
Л912.1 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|