Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
141921 |
Автор: | Семакова М.В. |
Назва: | Розробка технології одержання яблучного пектину із застосуванням ферментних препаратів |
Від. щодо назв.: |
Автореф... Канд.техн.наук: 03.00.20 |
Відповідальність: |
Семакова М.В.; Укр.акад. аграрн.наук.Ін-т винорграду і вина. |
Місто: | Ялта |
Рік: | 2000 |
Сторінок: | 18л. |
ББК: |
Л848 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|