Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
140101 |
Автор: | Сидорченко О.І. |
Назва: | Дослідження перетворень біокомпонентів топінабмура і розробка на його основі технології розчинного порошку. |
Від. щодо назв.: |
Автореф... канд. техн.наук: 05.18.05 |
Відповідальність: |
Сидорченко О.І.; МО України. Укр. держ. ун-т харчов. технологій. |
Місто: | К. |
Рік: | 1997 |
Сторінок: | 23л. |
ББК: |
Л912.1 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|