Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
48197 |
Автор: | Максимова С. Ю. |
Назва: | Оценка действия пектинэстеразы на пектиновые вещества ягод в процессе получения натуральных соков и вин |
Від. щодо назв.: |
Автореф... канд. биол.наук: |
Відповідальність: |
Максимова С. Ю.; АН КазССР, Объед. уч. сов. ин-тов почвовед. биот. миробиол. и вирусол. |
Місто: | Алма-Ата |
Рік: | 1967 |
Сторінок: | 20л. |
ББК: |
Е572.534 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|