Опис документа:
| |
Шифр: |
58 |
Авт. знак: |
21п |
Автор: | Поруцький Г.В. |
Назва: | Зміни якості і формування крохмалю в зв"язку з способами вічкування (різання) бульби картоплі |
Рік: | 1949 |
Відомості про видання: |
Окр. відб. з журн. Доповіді АН УРСР. № 3. Відділ сільськогоспода |
Сторінок: | 44-50с. |
ББК: |
581 |
Тип документу: |
Книга |
|
|
|
Документ знаходиться за адресою: пр. академіка Глушкова 2 (2-й поверх)! (корпус географічного факультету)
|
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|