Опис документа:
| |
Шифр: |
66 |
Авт. знак: |
Лыко |
Автор: | Лыков А.В., Ауэрман Л.Я. |
Назва: | Теория сушки капиллярно-пористых коллоидных материалов пищевой промышленности |
Відповідальність: |
А.В. Лыков, Л.Я. Ауэрман ; Моск. технолог. ин-т пищевой пром. СССР |
Видавництво: | Пищепромиздат |
Місто: | Москва |
Рік: | 1946 |
Сторінок: | 288 с. |
ББК: |
Л8 |
Тип документу: |
Книга |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|