Опис документа:
| |
Автор: | Красовський С.О. |
Назва: | Національна кухня як складник гастрономічної культури етносу: сутність і методи дослідження |
Видавництво: | Національна академія керівних кадрів культури і мистецтв |
Рік: | 2021 |
Сторінок: | C. 30-35 |
Тип документу: |
Стаття |
Головний документ: |
Культура і сучасність |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|