Опис документа:
| |
| Шифр: |
05 |
| Авт. знак: |
Холо |
| Назва: | Холодильна техніка та технологія |
| Паралельна назва: |
Refrigeration engineering and technology |
| Від. щодо назв.: |
науково-виробничий журнал |
| Відповідальність: |
Одес. нац. акад. харчових технологій ; голов. ред. Б.В. Косой ; редкол.: Б.І. Басюк, В.Л. Бондаренко, В.П. Желєзний [та ін.] |
| Видавництво: | Одеська національна академія харчових технологій |
| Місто: | Одеса |
| Рік: | 2021 |
| Номер частини: |
Т. 57, вип. 3 |
| Сторінок: | С. 123-206 |
| ББК: |
. |
| ISSN: |
0453-8307 |
| Тип документу: |
Журнал |
| Примітки: |
Резюме укр., англ. мовами |
З 31.12.2014 по 01.03.2015 Наукова бібліотека
читачів не обслуговує.
|
|
|
|
|
