Батурин оздоблювався з бароковою пишністю, не поступаючись Києву. Центр прикрашали численні православні храми, зокрема головний - Троїцький, на будівництво якого Іван Мазепа виклав 20 тисяч золотих. Гетьманська ж резиденція була на Гончарівці, яку називали Ермітажем, що за кілька кілометрів від центральної частини міста, де приймали вищих урядовців й іноземних послів. Там дійсно була картинна галерея, музей зброї та гетьманська бібліотека з поважною збіркою старовинних книжок. А в самому серці міста розташовувалися Генеральна військова канцелярія та Сейм.