Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
162625 |
Автор: | Вакшуль З.В. |
Назва: | Розробка методики визначення вітаміну C для експертизи якості желейних виробів |
Від. щодо назв.: |
автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 |
Відповідальність: |
Вакшуль Зінаїда Валеріївна ; М-во освіти і науки України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі |
Місто: | Харків |
Рік: | 2021 |
Сторінок: | 23 с. |
ББК: |
Л861.21 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|