Опис документа:
| |
| Шифр: |
05 |
| Авт. знак: |
Холо |
| Назва: | Холодильна техніка та технологія |
| Паралельна назва: |
Refrigeration engineering and technology |
| Від. щодо назв.: |
науково-технічний журнал |
| Відповідальність: |
Одес. нац. акад. харчових технологій ; Укр. філія Міжнародної акад. холоду ; голов. ред. Б.В. Колос ; редкол.: С.В. Артеменко, В.Л. Бондаренко, О.В. Дорошенко [та ін.] |
| Видавництво: | Одеська національна академія харчових технологій |
| Місто: | Одеса |
| Рік: | 2019 |
| Номер частини: |
Т. 55, вип. 5/6 |
| Сторінок: | 312 с. |
| ISSN: |
0453-8307 |
| Тип документу: |
Журнал |
| Примітки: |
Резюме укр., англ. мовами |
|
|
