Досліджено становлення та сучасний рівень розвитку сфери гостинності Італії. Встановлено основні типи і класи підприємств гостинності. Визначено структуру мережі за кількістю підприємств, та їх місткістю. Виявлено регіональні відмінності сфери гостинності країни.
The formation and state-of-the-art development of hospitality field in Italy is disclosed. The basic types and classes of hospitality enterprises are defined. The network structure for quantity and capacity of hospitality enterprises is explored. There regional differences in hospitality field of the country are investigated.
