Опис документа:
| |
Шифр: |
64 |
Авт. знак: |
Бунг |
Автор: | Бунге Н.А. |
Назва: | О действии солода на крахмал |
Від. щодо назв.: |
Теория приготовления заторов при помощи солода на винокуренных заводах |
Відповідальність: |
Н.А. Бунге |
Видавництво: | В университетской тип. |
Місто: | Киев |
Рік: | 1873 |
Сторінок: | [4], 32, [2] с. |
ББК: |
Л870.2+Л874 |
Тип документу: |
Рідкісне видання |
|
|
Документ знаходиться за адресою: пр. академіка Глушкова 2 (2-й поверх)! (корпус географічного факультету)
|
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|