Княгиня Катерина Павлівна Багратіон, уроджена графиня Скавронська (1783, Неаполь, Неаполітанське королівство - 1857), Княгиня Екатерина Павловна Багратион, урождённая графиня Скавронская - дружина полководця Петра Багратіона, що прославилася в Європі своєю красою і безтурботним поведінкою. Не маючи ніяких офіційних повноважень, княгиня заступає на негласний дипломатичний пост. Вона хвалилась, що знає більше політичних таємниць, ніж всі посланці разом узяті. Під її впливом вище австрійське суспільство починає бойкотувати французьке посольство. В її особі Наполеон знайшов серйозного політичного супротивника. У 1815 році перебралася до Парижу, придбавши особняк на Єлисейських полях (Rue Faubourg St. Honor, 45), прославилася там численними любовними зв"язками і потьомкінськими діамантами, перебувала під наглядом таємної поліції, тримала салон. В ньому бував Бальзак, він згадується в романі Гюго "Знедолені". Кухарем княгині був Марі-Антуан Карем, творець високої кухні.
