Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
158922 |
Автор: | Грушецький Р.І. |
Назва: | Наукове обгрунтування та розроблення комплексної технології фруктанів і дієтичних добавок на основі рослинної сировини |
Від. щодо назв.: |
автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16 |
Відповідальність: |
Грушецький Роман Іванович ; М-во освіти і науки України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі |
Місто: | Харків |
Рік: | 2018 |
Сторінок: | 38 с. |
ББК: |
664:613.292(043.3) |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|