"Одним із найважливіших чинників, що впливає на біологічний розвиток людини, є здоров’я, яке залежить від харчування. В статті аналізуються види актової документації земських та гродських судів як джерела масового характеру, що містять інформацію про продукти харчування ранньомодерного населення Волині".