Розглянуто проблему інформаційного забезпечення готельно-
ресторанного бізнесу, визначено основні складові сучасної системи ін-
формаційних ресурсів готельно-ресторанної галузі: виробничо-практичні
та фахові періодичні видання. Охарактеризовано провідні українські та за-
рубіжні професійні періодичні видання як продуктивний канал інформацій-
ної взаємодії фахівців галузі. Окреслено концептуальні підходи до ефек-
тивного формування та розвитку системи інтегрованих інформаційних
ресурсів готельно-ресторанної справи
З 31.12.2014 по 01.03.2015 Наукова бібліотека читачів не обслуговує.
