Опис документа:
| |
Автор: | Петрова О.І., Сморочинський О.М., Трибрат Р.О. |
Назва: | Використання яловичини, одержаної від тварин різних вагових кондицій, для виробництва ковбас |
Видавництво: | Миколаївський нац. аграрний ун-т |
Рік: | 2017 |
Сторінок: | С. 129-135 |
Тип документу: |
Стаття |
Головний документ: |
Вісник аграрної науки Причорномор"я |
Примітки: |
Автор, назва та анот. парал. укр., рос. та англ. мов. |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|