Опис документа:
| |
Шифр: |
61 |
Авт. знак: |
Мето |
Назва: | Методы изследования пищевых продуктов и напитков |
Від. щодо назв.: |
практическое руководство |
Відповідальність: |
Г.Ф. Хлопин |
Видавництво: | Типография Э.Ф. Мекс |
Місто: | Петроград |
Рік: | 1915 |
Сторінок: | VIII, 313, [6] с. |
Номер тому: |
Вып. 2 |
Назва тому: |
Мясо и мясные продукты. Продукты растительного происхождения |
Тип документу: |
Книга |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|