"Традиційно у довоєнному Криму м"ясо-молочним тваринництвом займалися переважно кримські татари та українці. А городництво досить успішно розвивалося у поселеннях болгар, греків та німців. Після їхньої насильницької депортації перші колонізатори, завезені з російської глибинки, тривалий час виявилися неспроможними пристосуватися до вкрай складних і примхливих природно-кліматичних умов безводного спекотного Криму. Тож ця перша хвиля переселенців у повоєнні роки не могла забезпечити відродження аграрної галузі. І майже по всіх підрозділах область станом на 1954 рік не досягла показників 1940 року."
