Cadmium ions influence on the content of anthocyanins as non-plastid pigments and the activity of phenylalanine ammonia-lyase (EC 4.3.1.24) as primary enzyme of their biosynthesis in two lettuce varieties (Lactuca sativa L.) with different anthocyanin content was investigated. The increases in anthocyanin content and enzymatic activity of phenylalanine ammonia-lyase of both lettuce plant varieties during the 14-day exposure in solution of cadmium nitrate (0.1 mmol) were established. The difference in levels of adaptive capacity in two lettuce varieties with different content of anthocyanins under the effect of cadmium ions was revealed. The indexes of tolerance have shown faster adaptive response and higher resistance in red variety plants, compared with plants of the green lettuce variety. These data are consistent with the corresponding changes in anthocyanins content and indicate their active participation in neutralizing the negative impact of cadmium stress.
Досліджено вплив іонів кадмію на вміст непластидних пігментів-антоціанів та активність основного ензиму їх біосинтезу-фенілаланін аміак-ліази (4.3.1.24) в двох сортах салату посівного (Lactuca sativa L.), що містять різну кількість антоціанів. Встановлено підвищення вмісту антоціанів та& зростання активності фенілаланін аміак-ліази впродовж 14-добової експозиції рослин салату обох сортів у розчині нітрату кадмію (0,1 ммоль). Виявлено різницю в рівнях адаптаційної спроможності салату різних сортів за вмістом антоціанів до дії іонів к&адмію. За індексами толерантності відзначено швидшу адаптивну відповідь та вищу резистентність у рослин червоного сорту салату, що узгоджується із відповідними змінами вмісту антоціанів та свідчить про їх активну участь у зниженні негативного впливу &кадмієвого стресу.
