Досліджено вплив різних доз L-глутамінової кислоти на активність антиоксидантних ензимів та окремих біохімічних показників крові щурів за дії нітриту натрію. Показано, що введення нітриту натрію приводить до зниження активності антиоксидантних ензимів та вмісту гемоглобіну і глюкози укрові тварин. Встановлено, щовведеннящурамL-глутаміновоїкислотипризводитьдо менш виражених змін досліджуваних показників стосовно контрольної групи тварин.
Исследовано влияние разных доз L-глутаминовой кислоты на активность антиоксидантных ферментов и отдельных биохимических показателей крови крыс при действии нитрита натрия. Показано, что введение нитрита натрия приводит к снижению активности антиоксидантных ферментов и содержания гемоглобина и глюкозыв крови животных. Установлено, что введение крысамL-глутаминовой кислоты приводит к менее выраженным изменениям исследуемых показателей по сравнению с контрольной группой животных.
The effect of different doses of L-glutamic acid on activity of antioxidant enzymes and some blood biochemical parameters in rats under the influence of sodium nitrite was studied. It was shown that administration of sodium nitrite leads to decreased activity of antioxidant enzymes and and hemoglobin and glucose content in the blood of ani&mals.It was established, that changes of studied parameters were less expressed in rats administered of L-glutamic acid compared to the control group of animals.
