Метою статті є дослідження основних тенденцій розвитку ринку Європейського Союзу в розрізі поступової інтеграції українських виробників м’яса в економічний простір та оцінка перспектив національних виробників через призму їх готовності експортувати продукції на цей зовнішній ринок. Проаналізовано сучасний стан розвитку споживчого ринку та особливості державного регулювання виробників м’ясної продукції ЄС. Досліджено стан експортної діяльності м’ясопереробних підприємств до ЄС з урахуванням тарифних квот та їх використання у 2014–2015 рр., а також поточний стан впровадження систем управління якістю та безпекою виробництва відповідно до національних та міжнародних стандартів. Проаналізовано стан реєстрації місця походження української м’ясної продукції як одного зі способів просування українських товарів на ринку ЄС. Висвітлено основні перешкоди для виходу українських м’ясопереробних підприємств з урахуванням бар’єрів, які були актуальними для Польщі, Румунії та Болгарії у процесі імплементації угоди про зону вільної торгівлі. Запропоновано шляхи подолання цих перешкод у процесі поглиблення інтеграції в економічний простір ЄС.
