В статті на основі польових матеріалів, зібраних автором, досліджується голодомор 1932 - 1933 р. в Роменському районі Сумської області. Показано становище селян краю в цей період, а також дії влади стосовно голодуючих. Особливу увагу приділено деформації традиційного народного харчування та замінникам їжі.
В статье на основании полевых материалов, собранных автором, исследуется голод 1932 - 1933 г. на Роменщине. Показано положение крестьян края в этот период, а также действия власти по отношению к голодающим. Особенное внимание уделено трансформации народной кулинарии.
In the article the hunger of 1932 - 1933 in Romny region is examined on the basis of the author"s field research. The condition of peasants of the region in this period, and the actions of authorities towards starving people is shown.
