Работа посвящена описанию отдельных фрагментов языковой картины мира, опосредованных языковыми составляющими. Представлен концептуальный анализ одного из элементов понятийной сферы человеческой деятельности - пищи. Предложена интерпретация языковых единиц, представляющих такое понятие кулинарии, как "хлебный суп", на материале русского и немецкого языков.