Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
155077 |
Автор: | Стойко В.І. |
Назва: | Розроблення технології інулінази грибного походження |
Від. щодо назв.: |
автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 |
Відповідальність: |
Стойко Вікторія Іштванівна ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технологій |
Місто: | Київ |
Рік: | 2014 |
Сторінок: | 22 с. |
ББК: |
Л870.4+Л119.3 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|