В статті аналізуються причини та фактори особливостей і закономірностей проблем продовольчої безпеки, як складової міжнародної економічної безпеки; визначається сутність та зміст продовольчої безпеки як комплексної складової соціально-економічного розвитку в контексті міжнародної економічної безпеки. Досліджена роль продовольчої безпеки в структурі економічної безпеки держави та визначено її місце в цій структурі. Характеризується якість продуктів харчування з огляду продовольчої безпеки. Визначається концепція національної продовольчої безпеки. Аналізуються політико-правові та інноваційні чинники, соціальні та ментально-психологічні фактори рівня продовольчої безпеки. Визначені складові продовольчої безпеки країн світу.
The article analyzes the cause and factors of the particularities and the patterns
of the food security problems, as an element of international economic security; defines the essence and substance of food security as a part of socio-economic development in the context of international food security. The authors study the role of food security in the structure of state economic security and determine its place in this structure; characterize the quality of food products from the standpoint of food security; define the concept o&f national food security. The article analyzes political, legal and innovational factors of the food security level and determines
the components of the food securities of countries of the world.
