Вивчено термодинамічні аспекти фізико-хімічної взаємодії назькоетерифікованих бурякових пектинів з парою води, а також досліджено сорбційні характеристики досліджуваних пектинів відносно катіонів важких металів. Дослідження сорбційних властивостей бурякових пектинових речовин показало, що більшу сорбційну ємність як по відношенню до молекул води, так і по відношенню до катіонів важких металів має буряковий пектин.
З 31.12.2014 по 01.03.2015 Наукова бібліотека читачів не обслуговує.
Вибачте, зараз проходить оновлення бази системи, тому пошук тимчасово недоступний.
Спробуйте будь ласка через 20 хвилин