Наведені обширні експериментальні дані стосовно оптичних характеристик м"язових тканин різного ступеня коагульованості у діапазоні Лямбда =445-730 нм. Запропонований метод диференціального відбиття (зворотного розсіяння) для визначення рівня коагульованості тканин.