На основі розширеного рівняння стану речовини вздовж напрямку критичної ізотерми виконано розрахунки ряду термодинамічних властивостей неоднорідних рідин у гравітаційному полі, які дозволили пояснити експериментально спостережену діаметрально протилежнувисотну асиметрію стисливості d[rho]/d[mu](h) та градієнта густини d[rho]/dh(h) у гравітаційному полі h. Показано, що основною причиною польової асиметрії стисливості рідини при відході від рівня критичної ізохори є польова асиметрія зміни хімічного потенціалу [mu]( h) у гравітаційному полі.