Обґрунтовано норми вмісту екстракту стевії, екстракту суданської рози в рецептурах косметичної продукції у формі гелю. Досліджено макро- та мікроелементний склад мумійо. Розроблено методику визначення іонів кальцію та натрію в пектиновмісних рослинних екстрактах.