Опис документа:
| |
Шифр: |
64 |
Авт. знак: |
Бикк |
Автор: | Бикке Р.П., Воробьев А.И. |
Назва: | Оформление и отпуск блюд |
Відповідальність: |
Р.П. Бикке, А.И. Воробье |
Видавництво: | Госторгиздат |
Місто: | Москва |
Рік: | 1953 |
Відомості про видання: |
2-е изд., доп. |
Сторінок: | 120 с. |
ББК: |
. |
Тип документу: |
Книга |
|
|
|
Документ знаходиться за адресою: пр. академіка Глушкова 2 (2-й поверх)! (корпус географічного факультету)
|
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|