Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
143033 |
Автор: | Ямборко Г.В. |
Назва: | Розробка технології отримання сухого концентрату молочноуислих бактерій |
Від. щодо назв.: |
Автореф. дис. ...канд. техн. наук: Спец. 03.00.20 |
Відповідальність: |
Г.В.Ямборко; Одес. держ акад. харчових технол. |
Місто: | Одеса |
Рік: | 2002 |
Сторінок: | 17 с. |
ББК: |
Л955.1-14 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|