Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
143523 |
Автор: | Невмиваний С.Л, |
Назва: | Розробка біотехнології ферментованих соєпродуктів |
Від. щодо назв.: |
автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 |
Відповідальність: |
Невмиваний Сергій Леонідович ; Одес. держ. акад. харчових технологій |
Місто: | Одеса |
Рік: | 2002 |
Сторінок: | 18 с. |
ББК: |
Л912.43 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|