Опис документа:
| |
Автор: | Бартуш Д. |
Назва: | Етноекологічна методика дослідження регіональної кухні Франції (1890-2002) |
Видавництво: | Унісерв |
Рік: | 2006 |
Сторінок: | С. 78-83 |
Тип документу: |
Стаття |
Головний документ: |
Етнічна історія народів Європи |
Анотація: | Французька етнологічна наука |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|