Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
144378 |
Автор: | Кігель Наталя Федорівна |
Назва: | Технології бактеріальних препаратів для функціональних продуктів і біологічно активних добавок |
Від. щодо назв.: |
Автореф. дис. ... доктора техн. наук: 03.00.20 |
Відповідальність: |
Кігель Н.Ф.; Нац. ун-тет харчових технологій |
Місто: | Київ |
Рік: | 2003 |
Сторінок: | 41с. |
ББК: |
Л870.4+Е070.0 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|