Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
75791 |
Автор: | Линецкая Г.Н. |
Назва: | Исследование свойств а-амилазы ферментных препаратов плесневых грибов, предназначенных для хлебопекарного производства |
Від. щодо назв.: |
Автореф... канд. биол.наук: 03.093 |
Відповідальність: |
Линецкая Г.Н.; МВ и ССО УССР. Харьковский гос. ун-т |
Місто: | Х. |
Рік: | 1971 |
Сторінок: | 32л. |
ББК: |
Е572.534 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|