Опис документа:
| |
Шифр: |
А |
Авт. знак: |
101053 |
Автор: | Капрельянц Леонид Викторович |
Назва: | Исследование химического состава, строения, свойств полисахаридов и использования некоторых отходов пищевой промышленности |
Від. щодо назв.: |
Автореф... канд. хим.наук: 03.00.04 |
Відповідальність: |
Капрельянц Леонид Викторович; Одессеий технол. ин-т пищевой промышленности |
Місто: | Одесса |
Рік: | 1974 |
Сторінок: | 29л. |
ББК: |
Л800,9 |
Тип документу: |
Автореферат |
Пошук: заповніть хоча б одне з полів
|
|